របៀបធ្វើឆាផ្សិតចំបើង

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: តិចតួច (មានប្រើម្ទេសឆា)

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

ចំពោះផ្សិតចំបើង ត្រូវពុះជាពីររួចលាងទឹកឱ្យបានស្អាតល្អ មុននឹងយកទៅចម្អិន។

• 🥩 សាច់ជ្រូកសុទ្ធ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍄 ផ្សិតចំបើង — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🌶️ ម្ទេសឆា — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🏺 ទឹកត្រី — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 អំបិល — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍬 ស្ករ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍲 ម្សៅស៊ុប — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 ម្រេច — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧄 ខ្ទឹមស — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: ហាន់សាច់ជ្រូកសុទ្ធជាបន្ទះស្តើងៗ។
• ជំហានទី ២: ពុះផ្សិតចំបើងជាពីរ រួចលាងទឹកឱ្យស្អាត។
• ជំហានទី ៣: ដុតខ្ទះឱ្យក្តៅ រួចចាក់ខ្លាញ់ចូលឱ្យក្តៅ ទើបដាក់សាច់ជ្រូកចូលឆា។
• ជំហានទី ៤: ដាក់ផ្សិតចំបើងចូលឆាជាមួយសាច់ជ្រូក រួចដាក់គ្រឿងផ្សំមាន ទឹកត្រី អំបិល ស្ករ និងម្សៅស៊ុប ឆាបញ្ចូលគ្នាឱ្យសព្វបន្តិច។
• ជំហានទី ៥: ចាក់ម្រេចកិនពីលើឱ្យសព្វ រួចភ្លក់មើលឱ្យល្មមតាមការចូលចិត្តជាការស្រេច។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ប្រភេទឆា
• ប្រភពឯកសារ: សៀវភៅធ្វើម្ហូប និងបង្អែមខ្មែរ ដោយលោក ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ១១១)