របៀបធ្វើត្រីព្រួលចំហុយ

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: អត់ហឹរ

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

ចំពោះត្រីព្រួល ត្រូវធ្វើឱ្យស្អាត ប៉ុន្តែមិនត្រូវកោសស្រកាចេញនោះទេ។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដូចជា តាំងហ៊ុន និងត្រចៀកកណ្តុរ ត្រូវត្រាំទឹកឱ្យរីកល្អ និងកាត់ជាកង់ខ្លីៗ។

• 🐟 ត្រីព្រួល — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🥩 សាច់ជ្រូកសុទ្ធ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍜 តាំងហ៊ុនបូបង្គារ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍄 ត្រចៀកកណ្តុរ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🦐 ហៃប៊ី — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🦑 យីហុី — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧄 ខ្ទឹមស — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🏺 ទឹកត្រី — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍬 ស្ករ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 អំបិល — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍲 សៀង — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍶 ទឹកខ្មេះ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍲 ម្សៅស៊ុប — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🌿 ស្លឹកខ្ទឹម និងវ៉ាន់ស៊ុយ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: ធ្វើត្រីព្រួលឱ្យស្អាតដោយរក្សាស្រកាទុក និងត្រាំតាំងហ៊ុន ត្រចៀកកណ្តុរក្នុងទឹកឱ្យរីក រួចកាត់ជាកង់ខ្លីៗ។
• ជំហានទី ២: ចិញ្ច្រាំសាច់ជ្រូកឱ្យម៉ត់ ហាន់យីហុីជាចំណិតស្តើងៗ និងលាងហៃប៊ីឱ្យបានស្អាត។
• ជំហានទី ៣: យកសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ តាំងហ៊ុន ត្រចៀកកណ្តុរ ហៃប៊ី និងយីហុី មកលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យសព្វល្អ។
• ជំហានទី ៤: ដាក់គ្រឿងផ្សំរសជាតិមាន ទឹកត្រី អំបិល ស្ករ ម្សៅស៊ុប សៀង និងទឹកខ្មេះបន្តិច រួចភ្លក់មើលឱ្យល្មមតាមការចូលចិត្ត។
• ជំហានទី ៥: យកគ្រឿងដែលលាយរួចមកចាក់ពីលើត្រីឱ្យពេញ រួចយកទៅចំហុយរហូតទាល់តែឆ្អិនល្អ។
• ជំហានទី ៦: នៅពេលត្រីឆ្អិនហើយ ត្រូវហាន់ស្លឹកខ្ទឹម និងវ៉ាន់ស៊ុយដាក់រោយពីលើជាការស្រេច។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ប្រភេទចំហុយ
• ប្រភពឯកសារ: សៀវភៅធ្វើម្ហូប និងបង្អែមខ្មែរ ដោយលោក ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ១១៦)