របៀបធ្វើត្រីប្រមាចំហុយ

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: មិនមានបញ្ជាក់ នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: មិនមានបញ្ជាក់ នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: អត់ហឹរ

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

ត្រីប្រមាចត្រូវរើសយកតែសាច់ដែលចម្អិនឱ្យឡើងរឹងបន្តិច (មាន់ល្ហិតៗ) ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការលាយជាមួយគ្រឿងសាច់ផ្សេងទៀត និងរក្សារសជាតិត្រីឱ្យឆ្ងាញ់។

• 🐟 ត្រីប្រមាច — តាមការជាក់ស្តែង
• 🥩 សាច់ជ្រូកសុទ្ធ — តាមការជាក់ស្តែង
• 🥚 ពងទា — តាមការជាក់ស្តែង
• 🧄 ខ្លឹមស (ខ្ទឹមស) — តាមការជាក់ស្តែង
• 🧂 ទឹកត្រី, អំបិល, ស្ករ, ម្សៅស៊ុប — តាមចំណូលចិត្ត
• 🥗 ឆៃថាវ និង ពោតបារាំង — សម្រាប់ញ៉ាំអម

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: យកសាច់ត្រីប្រមាចដែលបានរៀបចំទុក (មាន់ល្ហិតៗ) មកទុកមួយអន្លើ រួចយកសាច់ជ្រូកសុទ្ធមកចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ដ្ឋល្អ។
• ជំហានទី ២: យកពងទាមកវាយលាយជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំឱ្យមានសភាពស្អិតចូលគ្នា រួចសឹមដាក់សាច់ត្រីប្រមាចចូលច្របល់បន្ថែម។
• ជំហានទី ៣: ដាក់ខ្លឹមស (ខ្ទឹមស) ដែលចិញ្ច្រាំម៉ដ្ឋចូលទៅក្នុងល្បាយសាច់ រួចปรุงរសជាតិដោយបង់ ទឹកត្រី អំបិល ស្ករ និងម្សៅស៊ុប ភ្លក់មើលឱ្យល្មមតាមចំណូលចិត្ត។
• ជំហានទី ៤: យកគ្រឿងសាច់ដែលលាយសព្វល្អហើយនោះ ទៅដាក់ក្នុងឆ្នាំងចំហុយ រហូតដល់ឆ្អិនសព្វល្អជាការស្រេច Lamp។
• ជំហានទី ៥: រៀបចំបន្លែអមដោយចិតឆៃថាវ និងពោតបារាំងជាដុំៗ រួចលាងទឹកឱ្យស្អាត សម្រាប់ទុកជ្រលក់ញ៉ាំជាមួយត្រីចំហុយ។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ម្ហូបចំហុយ
• ប្រភពឯកសារ: [សៀវភៅធ្វើម្ហូប-ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ៦៣-៦៤)]